Konya’da geliştirilen ve dijital forma dönüştürülen askıda ekmek uygulaması, alan el ile veren el arasında köprü oluyor. “Ekmekcell” ile ekmeğin ihtiyaç sahiplerine ulaşıp ulaşmadığı konusundaki soru işaretleri ortadan kalkıyor, ihtiyaç sahiplerinin alışveriş sırasında küsmesi engelleniyor.
Selçuklu ve Osmanlı dönemlerinden kalma asılı ekmek uygulaması, Girişimci İşadamları Vakfı (GİV) Konya Şubesi’nin katkılarıyla “Ekmekcell” adı altında dijital ortama aktarıldı. Ekmekcell uygulaması ile hayırseverler dijital olarak anlaşmalı fırınlara diledikleri kadar bağış yapabiliyor. Breadcell kartlar, muhtarlar tarafından belirlenen gerçek ihtiyaç sahiplerine isim, telefon ve TC kimlik numarası tanımlanarak verilir. Ekmekcell kart ile ihtiyaç sahipleri, hanedeki kişi sayısına göre anlaşmalı 20 firmadan yemek tarifi kartı ile günlük ekmek ihtiyacını temassız şekilde karşılayabiliyor. Bu sayede Ekmekcell uygulaması ile ekmeği askıya asan kişinin ekmeğinin ihtiyaç sahibine ulaşıp ulaşmadığına dair soru işaretleri ortadan kalkmakta, askıdan ekmek alan ihtiyaç sahibine küsme duygusu ortadan kalkmaktadır. engellenir. Aynı zamanda fırın sahipleri için askıda kalan ekmeğin takibi kolaylaşmakta ve askıdan ekmek alan bireylerin gerçekten ihtiyaç sahibi olup olmadığı bilinemeyecek veya doğrulanamayacak şekilde sorunlara çözüm sunulmaktadır.
“Uygulama, dijitalleşme ile tüm suistimal alanlarını çözer ve kapatır”
GİV Konya Şube Başkan Yardımcısı İhsan Polat, askıda ekmeğin Selçuklu ve Osmanlı’dan son dönemde unutulan bir uygulama olduğunu hatırlatarak, “Ekmekcell, bu uygulamanın hayata geçmesi ve dijitalleşmesidir. Bir hayır mekanizmasıdır. .İhtiyaç sahipleri istedikleri zaman ekmekleri fırınlardan alabiliyordu.Ancak bunun birçok handikapı ve suiistimal alanı vardı.Biz GIV olarak bu fikrin dijitalleşmesini pahalı hale getiren bir girişime katılmayı uygun bulduk.Çok da değil. ekmekten para kazanmak mümkün ama bu toplumsal bir mesele.İşletme olarak değer bulmuş olabilir.Çünkü toplumdaki bir ihtiyaca hitap ediyor.Bu ihtiyacın temel motivasyonu hayırseverlik.Ama hayırseverliğin de şeffaf olması gerekiyor ki, ekmekten para kazanılsın. büyüyebilir.Ekmekcell tüm suistimal alanlarını dijitalleşme ile çözer ve kapatır.Veren ve alan elin ortasındaki aracıların işini rahatlatır.Fırınlardaki suistimal noktalarını kapatır.Ekmekcell uygulaması ile çoğu fırıncılar tedirgin oldukları aracılı vebayı ortadan kaldırır. Temel olarak fırınlar, takibi oldukça zor olan askıda ekmek uygulamasında takip edecek bir işçi bulundurmak zorundadır. Bu durum artık Ekmekcell uygulaması ile dijitalleşen ve şeffaflaşan bir sistem haline geliyor.”
“Vatandaşlarımız yurt dışından memleketlerine ekmek gönderebilecek”
İhsan Polat, vakıf olarak sosyal sorumluluk uygulamasını düşündüklerini belirterek, “Ekmekten para kazanmak mümkün değil. Biz sadece dijital teknolojilerle işleri kolaylaştırıyoruz. Ekmekcell’in en güzel yanlarından biri de insanların ekmekten para kazanabilmesi. coğrafya ve lokasyon fark etmeksizin bağış yapın.Örneğin ilk 2 donörümüzden biri Fransa.Vatandaşlarımız yurt dışından memleketlerine ekmek gönderebiliyor.Ekmekcell uygulamasının büyüdükçe tüm ilçelere yayılacağını öngörüyoruz.Böylece bir gurbetçi vatandaş Fransa’da evinde yaşarken memleketindeki ihtiyaç sahiplerine ekmek bağışlayabilmek.Bunu dijital ortamda şeffaf bir şekilde,ekmeğin hedeflenen bireye ulaşmasını sağlayarak yapıyoruz.Ekmekcell uygulamasının yaralarından biri de merhem. ihtiyaç sahiplerinin ekmeği alırken yaşadıkları mahcubiyet ve incinme duygusunu ortadan kaldırmasıdır.Kişiyi tanıma zorunluluğu ve vebanın ortadan kalkması ile Ekmekcell yüzde 100 şeffaf bir mekanizma haline gelir. Birçok yaraya da merhemdir” dedi.
Ekmekcell Genel Müdürü Tevfik Serkan Gümüş ise “Ekmekcell uygulamasında askıya alınan ekmekler, fırınlara bıraktığımız özel cihazlara yükleniyor. İçindeki ekmek sayısına göre Ekmekcell dijital kart.Bu dijital karta ihtiyaç duyan kişiler muhtarlıklar aracılığıyla belirlenerek tanımlanır.Kart temassız olarak kullanılarak, ‘var mı’ sorusu iptal edilerek kart temassız olarak kullanılır. Askıdaki ekmek’ ile ihtiyaç sahipleri ekmeğini alıp doğrudan evine gidebilecek” dedi. – KONYA
